Et hjerte i Palæstina · Et hjem i København

Palæstinensisk street food.
Falafel. Pockets. Mezze. Good chaos.

Hjemmelavet falafel, varmt brød og de smage, der smager af hjemme — serveret med lidt kaos og meget kærlighed.

BESTIL NU

Besøg os

scroll

GOOD CHAOS ✦FALAFEL MED EN HISTORIE ✦KOM SULTEN ✦DEL BORDET ✦SKABT TIL DELING ✦FRA PALÆSTINA MED KÆRLIGHED ✦BRING DINE FOLK ✦GOOD CHAOS ✦FALAFEL MED EN HISTORIE ✦KOM SULTEN ✦DEL BORDET ✦SKABT TIL DELING ✦FRA PALÆSTINA MED KÆRLIGHED ✦BRING DINE FOLK ✦

Samme hommus, anden by.

Historien bag kaosset

God mad.
Stærk smag.
Ægte rødder.

FAUDA startede som en stædig drøm: at lave palæstinensisk street food, der smager af hjemme — men præsenteres på en måde, der samler mennesker om bordet.

Vores grundlægger voksede op mellem Danmark og byen Akka, med duften af falafel, za'atar og varmt brød med på vejen. FAUDA er vores måde at dele de minder på.

FAUDA betyder kaos. Den gode slags.

MØD FAUDA

Direkte fra køkkenet

MENUEN

Falafel først. Spørgsmål bagefter. Alt er hjemmelavet — hver eneste dag.

SE HELE MENUEN

55 kr

Falafel

Chefs salat, grøn chili & tahini, serveret i en pocket.

75 kr

Crispy Chicken

Chefs salat, løg, sumak & tzatziki, serveret i en pocket.

65 kr

Pink Pocket

Vores falafel pocket bliver lyserød med ekstra hommus eller stegte aubergine. Kun på mandage. Bare fordi det er mandag.

BESTIL ONLINE

Bare fordi det er mandag

Hver mandag

PINK
MONDAY.

Vores pockets bliver lyserøde med ekstra Hommus eller stegte aubergine. Hvorfor? Fordi det er mandag.

Ekstra Hommus Stegte aubergine

BESTIL PINK MONDAY

FAUDA Friends

Hør til i familien,
ikke et rabatklub.

Saml point ved hver bestilling, catering, workshop og gave. Løs dem ind for gratis falafel, dip, drikke, workshop-rabat og hemmelige menukort.

BLIV FAUDA FRIEND SE DINE FORDELE

Et fællesskab, ikke et stempelkort.

Fra FAUDA-verdenen

FØLG KAOSSET

@fauda_dk

Folk taler om det

GOOD CHAOS, ÆGTE ORD

Baseret på gæsternes ord

"Pink Monday er min nye yndlingsdag. Pockets med ekstra hommus og stegte aubergine, lyserødt og grinende. Hvem fandt på det? Fantastisk."

Emma Sørensen

"Som palæstinenser i eksil smager det her som Akka. Za'atar, varmt brød, de rette smage. FAUDA bringer et stykke hjem til København."

Yusuf Al-Rashid

"Endelig et sted i København hvor mazze-bordet er sådan som det skal være. Alt er hjemmelavet, du kan smage kærligheden i hver ret."

Aisha Karim

"Hommusen er som min bedstemor lavede den. Brødet varmt, falafelen sprød. Det her er ikke bare mad, det er en historie. Tak FAUDA."

Mikkel Berg

"Vi bestilte catering til firmaet, og alle talte om det i dagevis. Family style, midt på bordet, alle gravede i. Det samler mennesker på en måde kun god mad kan."

Jonas Holm

"Bedste falafel i København, uden tvivl. Hver bid smager af hjemmet, og stemningen er bare kaos på den gode måde. Vi kom for en hurtig frokost og blev i tre timer."

Sofia Lindgren

Kom forbi

FIND OS

Frederikssundsvej 144

2700 København

+45 53 75 71 75

Ring eller skriv

Man–Fre11:30 – 19:30
Lørdag16:00 – 20:00
SøndagLukket

@fauda_dk

Følg med

VIS VEJ

God mad.Stærk smag.Ægte rødder.